昨晚吃了一家在加州的炸雞店- Chruch's Chicken
美國人吃的口味就是不同, 肯德基的肉質白無味, 皮質厚又油, 麵皮厚又硬, 但美國人就愛它的這一味, 而愛吃的部份是"雞胸"
而像東方人和黑人比較懂的吃的, 反而會選這種肉質經過醃漬處理, 吃起來肉質有味多汁, 皮質薄, 麵皮薄又脆的, 而愛吃的部份是"雞腿"
http://www.churchs.com/index.html
它們也有出很像比司吉的小麵包, 但它是蜂蜜口味的喲! 風味獨特呀!!
不過喵媽覺得它的美味, 其實還差我在北卡吃的 BOjungle 一點兒 <- 這炸雞店是只有北卡才有的哦!!!
有什麼特別呢?
它的肉質一樣是醃漬處理過的, 味道沒有Church來的重, 皮更薄更不油,
薯條是新鮮帶皮的下去炸, 真的超好粗的~
連它所附的(墨西哥)飯飯, 看起來乾乾的賣相不太好, 但其實它口味不重, 加了一些香料也是另有一翻風味哦!
經過北卡的時候, 記得喲~ 這是一定要吃的哦!!!
這是美國經典的漢堡哦~
來加州必吃的~ 麥當當和Buger king還拼不過它哦!!!
舅舅說如果沒吃過, 真的不算來過加州了....
這個店的年紀比我還有很多, 難得它的滿堡也堅持只有3種口味 (如下)
我們去嚐鮮的分店就在家的路口, 一個沒有內用的外帶小站, 每天都有一........堆的車子在排隊呢~
這外帶站旁邊還是有個戶外小涼亭, 可借過路食客休息...
我們也決定在這兒趁燒, 先吃起來吧!
我們都是吃一般的~ 喵爸是吃double-double (左上角), 超厚實的喲~
漢堡裡的"肉", 只有牛肉, 我跟喵爸可是想了3週才決定試這一次~ (因為我們不食"牛", 破戒了~唉~)
洋蔥有分生的或是炒過的.... (建議: 炒過的更加美味...一定要試試)
而他的薯條是新鮮洋芋帶皮切下去現炸的~ 真的新鮮百分百...也不會看到它被炸的過度硬或是太黃哦~
給它來個特寫吧!
我還點了個我最愛喝的 Lemonade, 出乎意料的它還有滲一點PINK(莓子味),,,
整個酸甜到不行....這個我就建議退冰了再喝吧~味道會更好囉~
大家一定要來試試哦!
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